《舌尖上的欧洲》是一部由中国中央电视台制作的纪录片，共分为六集，于2018年首播。该纪录片通过美食为线索，深入探讨欧洲各地的风土人情、文化传承和历史背景。每集都会选取一个不同的欧洲国家或地区，介绍当地特色的食材、烹饪方式以及传统美食。同时，还会通过对当地的农业、渔业、畜牧业等生产方式的讲解，展现欧洲各国丰富多样的饮食文化。除了探讨美食文化，该纪录片还以独特的视角描绘了欧洲不同地区的自然风光和人文景观，让观众更全面地了解欧洲大陆的多样性和丰富性。通过《舌尖上的欧洲》，观众可以领略欧洲各地美食的魅力，感受到一种通过美食探索文化的独特视角，欣赏到纪录片的张力、美感和深度。