《荷兰筍工》是一部由荷兰导演构思与制作的纪录片。该影片记录了一群来自中国的农民工前往荷兰的经历，他们在荷兰种植筍子并为当地居民提供劳动力。电影展示了他们在异国他乡工作和生活的种种困难和挑战，以及他们与当地人交流互动的故事。影片通过访谈和纪实录影的方式, 展现了这些农民工们的生活状态，以及他们如何适应荷兰的工作和生活环境。观众可以从影片中感受到这群农民工的勤劳和坚韧，以及他们对家庭的思念和对未来的期许。《荷兰筍工》不仅展示了中国农民工在海外的劳工生活，也呼吁人们关注这些劳动者的权益和生存现状。这部纪录片透过荷兰这个特殊的背景，带给观众更多对于全球化和劳工问题的思考与探讨。